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Catalogo corsi


I percorsi di formazione e di divulgazione, organizzati nell'ambito di Accademia Bio sono realizzati in collaborazione con Bioqualità SG Srl e il prestigioso network associativo e relazionale della Federazione.

In questa sezione è possibile consultare l’intera offerta formativa di Accademia Bio. I corsi sono programmati nei mesi da ottobre ad aprile di ogni anno.

 

Il catalogo è suddiviso nelle sguenti categorie:

 

01. CORSI BASE

I corsi appartenenti a questo gruppo hanno la finalità di fornire la conoscenza base sulla produzione biologica. Sono dedicati alle aziende agricole vegetali e animali e alle imprese agroalimentari e sono progettati per essere utili sia agli imprenditori che intendono affrontare la certificazione biologica della loro azienda, al personale responsabile della qualità, alla produzione ma anche ai tecnici consulenti e agli appassionati.

I temi trattati in questi corsi sono: normativa e sistema di controllo, applicazione del metodo biologico e gestione aziendale della certificazione.

 

01.01 - PRINCIPI DI AGRICOLTURA BIOLOGICA: LA PRODUZIONE VEGETALE

 

01.02 - PRINCIPI DI AGRICOLTURA BIOLOGICA: LA PRODUZIONE ANIMALE

 

01.03 - LA GESTIONE DELLA CERTIFICAZIONE BIOLOGICA PER LE AZIENDE AGROALIMENTARI

 

02. CORSI DI APPROFONDIMENTO

I corsi appartenenti a questo gruppo hanno la finalità di fornire competenze specifiche nell’applicazione del metodo biologico e biodinamico nelle diverse filiere produttive. Sono progettati per dare ampio spazio alle discipline biodinamiche applicabili alla produzione vegetale e alla veterinaria omeopatica per quanto riguarda le produzioni animali.

 

03. CORSI SPECIALISTICI

I corsi appartenenti a questo gruppo sono dedicati a temi specifici e vogliono fornire risposte pratiche alle principali criticità che gli imprenditori, gli addetti alle operazioni produttive e i tecnici consulenti incontrano nella loro quotidianità, quando operano all’interno di un sistema produttivo certificato biologico. I temi trattati in questi corsi sono: mezzi tecnici impiegabili in AB,  filiere produttive specifiche, mercato dei prodotti, etichettatura degli alimenti.

A questo gruppo appartengono le GIORNATE DI FORMAZIONE di Accademia Bio che sono uno strumento di divulgazione agile e di grande efficacia, poiché offrono la possibilità di confrontarsi su temi molto specifici con professionisti e docenti di grande esperienza e competenza selezionati sul territorio nazionale.

 

03.01 - L'ETICHETTATURA DEI PRODOTTI ALIMENTARI BIOLOGICI

 

03.02 - I MEZZI TECNICI BIOLOGICI IN AGRICOLTURA

 

03.03 – LA VITICOLTURA BIOLOGICA

 

03.04 – IL VINO BIOLOGICO CERTIFICATO

 

04. CORSI DEDICATI ALLA PROFESSIONE DEL TECNICO ISPETTORE PER LE PRODUZIONI BIOLOGICHE

I corsi appartenenti a questo gruppo hanno la particolarità di essere dedicati esclusivamente a una specifica tipologia di pubblico: i Tecnici Ispettori per le produzioni biologiche. Il gruppo si compone dei corsi di qualificazione per svolgere l’attività di Tecnico ispettore che sono aperti al pubblico ma utili solo a chi ha un titolo di studio idoneo ai sensi del D.LG. 220/1995 per svolgere la professione, e di altri che non sono aperti al pubblico ma frequentabili solo da Tecnici ispettori.

 

04.01 – TECNICO ISPETTORE DEL BIOLOGICO PER LE PRODUZIONI VEGETALI E ANIMALI

 

04.02 -  TECNICO ISPETTORE DEL BIOLOGICO PER LE PRODUZIONI VEGETALI E AGROALIMENTARI

 

 

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